Das Ecolab Food Safety Institut (Institut für Lebensmittelsicherheit) bietet theoretische und praktische branchen- und kundenspezifische Schulungen an, in denen vermittelt wird, wie proaktiv mit Lebensmittelsicherheitsrisiken umgegangen werden kann, und die dabei helfen, die Produktivität zu steigern und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sicherzustellen.
Als Weltmarktführer für Technologien und Fachwissen im Bereich Lebensmittelsicherheit stellen unsere Experten unseren Kunden für die gesamte Lebensmittellieferkette leicht zugängliche, umsetzbare und wertvolle Informationen zur Lebensmittelsicherheit zur Verfügung. Unser Führungsteam in der Branche der Lebensmittelsicherheit zeichnet sich durch eine schnelle Reaktionszeit auf Kundenanliegen zum Thema Lebensmittelsicherheit aus.
Als Unternehmen, das vor mehr als 50 Jahren das Clean-In-Place-System (CIP) erfunden hat, verfügt unser erfahrenes Team mit dem Rundum-Service über das notwendige Wissen und das technische und branchenspezifische Fachwissen, um Ihnen Systeme anzubieten, mit deren Hilfe Sie Ihre Gesamtbetriebskosten verringern und die Lebensmittelsicherheit verbessern können.
Das Ecolab-Programm für Hygieneüberprüfung (Ecolab Sanitation Verification Program) hat sich mit Charm Sciences zusammengeschlossen, um hochempfindliche ATP (Adenosintriphosphat)-Bioluminiszenz-Technologien (Tupfer, Luminometer and Software) anzubieten, die bereits sehr geringe Verunreinigungen mit einer Erkennungszeit von 5 Sekunden aufdecken und somit eine schnelle präoperative Risikobewertung ermöglichen.