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Inalca SpA partnership with Nalco Water

Wasser ist der wertvollste Rohstoff für den führenden Produktionsbetrieb für italienische Fleischprodukte, Inalca SpA. Die Firma verarbeitet bis zu 40.000 Tonnen Fleisch pro Jahr in ihrem Herstellerbetrieb in Rieti und setzt die modernste verfügbare Technologie ein und priorisiert Sicherheit- und Nahrungsmittelqualität. Nalco Water, eine Tochterfirma von Ecolab, arbeitet mit Inalca zusammen, um Lösungen umzusetzen, den Betrieb an ihrem Standort zu verbessern und den Wasser- und Energieverbrauch zu reduzieren. Die Partnerschaft umfasste mehrere Wassermanagementprojekte und resultierte in jährlichen Einsparungen von 3,7 Millionen Gallonen (14 Millionen Liter) Wasser und mehr als 72.000 $ (65.000 €).

Die Umsetzung von Lösungen zur Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs und zur Verbesserung der Betriebsabläufe.

Unsere Partnerschaft

Wie diese Ersparnisse erreicht wurden
  • Zur verbesserten Wasserbereitung wurde die Entmineralisierungsanlage (DEMI) durch eine Umkehrosmoseanlage von Nalco Water ersetzt, um den Einsatz von Chemikalien und die Gesamtbetriebskosten zu reduzieren;
  • Verbesserung der Kesselanlagenzuverlässigkeit und Senkung des Wasser- und Energieverbrauchs durch Einführung der 3D TRASAR™-Kesseltechnologie von Nalco Water;
  • Verbesserung der Wasserwiederverwendung dank Wiederverwendung des Kühlwassers der Vakuumpumpen als Füllwasser für die Verdampfungskondensatoren;
  • Verbesserung der Kühlwasserwiederverwendung und des Recyclings dank der Installation von hydrostatischen Stork®-Sterilisatoren und STOCK™-Retortensterilisatoren.
Service & Technology create exponential value for our customers
Bereits erreichte Einsparungen von Ressourcen
WASSER 3,7 Millionen Gallonen (14 Millionen Liter)
ENERGIE 670.300 kWh
VERMÖGEN 121.000 lbs (54.885 kg) von Verbrauchsmitteln
LUFT 120 Tonnen CO2 Emissionen
SICHERHEIT Keine Unfälle während der Zusammenarbeit

KOSTENERSPARNISSE:
(jährliche Betriebsersparnisse)

$ 72,000 (€ 65,000)

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