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Experten für Lebensmittelsicherheit und öffentliche Gesundheit

Unsere Experten für Lebensmittelsicherheit und öffentliche Gesundheit nutzen ihr Fachwissen, um durch Lebensmittel übertragene Krankheiten zu beseitigen und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und dadurch Menschen und Unternehmensbereiche vor den Risiken durch Krankheitserreger zu schützen.
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Ecolab (Schweiz) GmbH
Kägenstrasse 10, 4153 Reinach, Schweiz

Tel: +41 61 466 94 66 | Fax: +41 61 466 94 55 | E-Mail: Ch-customerservice@ecolab.com

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John Barcay, PhD

Dr. John Barcay leitet Projekte zur Pestizidbeurteilung und -entwicklung für Ecolab Schädlingsbekämpfung. Sein Spezialgebiet ist die Entwicklung gründlicher und effektiver integrierter Programme zum Schädlingsmanagement mit minimalem Einsatz von Pestiziden.

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Elaine Black, PhD

Elaine Black ist leitende Mikrobiologin für globale Analytik und mikrobiologische Dienstleistungen bei Ecolab. Ihr untersteht das Team für technische Dienstleistungen in der Mikrobiologie, das Kunden in den Industrien Lebensmittel und Getränke, Gastronomie, Hotellerie und im Gesundheitswesen mikrobiologische Unterstützung und Fachwissen bietet.

Scott Burnett, PhD Ecolab Food Safety expert
Scott Burnett, PhD

Scott Burnetts Arbeit konzentriert sich auf die Zusammenarbeit aller Interessengruppen, um Verbesserungen der Sanitär-, Hygiene- und Sicherheits- und Qualitätsprogramme für Lebensmittel in diesem Industriezweig voranzutreiben.

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John Hanlin, PhD

In seiner momentanen Rolle unterstützt Dr. John Hanlin die strategische Initiative für öffentliche Gesundheit von Ecolab Healthcare, Water und Process Services sowie sonstiger Geschäftsbereiche. Sein Fachwissen auf den Gebieten Gesundheitswesen und Lebensmittelsicherheit bildet die Grundlage für eine umfangreiche Betrachtung der Infektionsprävention und von Fragen zur Kontrolle von Kontaminationen.

sima hussein, CP-FS

Sima Hussein ist Leiterin des Bereichs Lebensmittelsicherheit und Kundenstandards der Abteilung Food Retail Services bei Ecolab. Sie ist Expertin auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheit und wurde im Bereich der Lebensmittelwissenschaften, Lebensmittelsicherheit und Mikrobiologie ausgebildet.

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Oriana Leishman, MPH, PhD

Dr. Oriana Leishman ist eine führenden Mikrobiologin für den Geschäftsbereich Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie ist für die Entwicklung neuer Produkte und Programme zur Förderung von Lebensmittelsicherheitsinitiativen für unsere Kunden in der Lebensmittel- und Getränkebranche verantwortlich.

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Tatiana Lorca, PhD

Dr. Tatiana Lorca bietet Wirtschaftsprüfungen, Schulungen, Beratungs-Services und wissenschaftliche Unterstützung in der gesamten Lebensmittel-Supply-Chain an, womit sie Ecolab-Kunden und die Lebensmittelindustrie im Allgemeinen unterstützt.

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Youkai Lu, PhD

Dr. Youkai Lu ist Associate Director für Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittel- und Getränkeabteilung von Ecolab China. Er leitet ein Lebensmittelsicherheitsteam, das Bewertungen von Sicherheitsrisiken sowie Schulungen und Beratungen für die chinesischen Lebensmittel- und Getränkeindustrien durchführt.

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Susan Nie, BS, MBA 

Susan Nie ist Food Safety Leader für Ecolab im Großraum China und in der Asien-Pazifik-Region. Sie bietet internen und externen Kunden Fachwissen und Beratung bei Problemen im Bereich Lebensmittelsicherheit, indem sie aufkommende Trends und neue Kontrollstrategien auf diesem Gebiet identifiziert und verfolgt.

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Ruth Petran, PhD

Dr. Ruth Petran bietet internen und externen Kunden technisches Fachwissen und Beratung bei Problemen in den Bereichen Lebensmittelsicherheit und öffentliche Gesundheit, indem sie aufkommende Trends in der Lebensmittelsicherheit und neue Kontrollstrategien hervorhebt.

Mandy Sedlak, RS/REHS

Frau Sedlak ist Managerin für Lebensmittelsicherheit und Gesundheit bei EcoSure, ein Geschäftsbereich bei Ecolab, der für die Zusammenarbeit mit dem Gesundheitsministerium, Reaktionen auf Lebensmittelvergiftung, Interpretierung des Lebensmittelkodexes und für die Schulung und Empfehlungen an unsere Kunden verantwortlich ist, um ihnen bei der Umsetzung von Best Practices und zur Abwendung von Risiken im alltäglichen Betrieb behilflich zu sein.

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Anna Starobin, CPFS, MD
Dr. Anna Starobin ist für Lebensmittelsicherheit, Umweltprüfungen, Bewertung der Ausrüstung, Vermeidung von Ausbrüchen und Erholungsmaßnahmen, Regulierungen, Produktentwicklung und Forschung für Ecolabs Kunden aus der Schnellrestaurantbranche und dem Lebensmitteleinzelhandel in den USA wie auch weltweit verantwortlich.
Webinar zu Lebensmittelsicherheit

In unseren kostenlosen Web-Vorträgen präsentieren Experten aus den Bereichen Lebensmittelindustrie, Wissenschaft, Regulierungsbehörden und Gastronomie Themen zu den vielfältigen Aspekten von Lebensmittelsicherheit.